Bärlauch – die Top Schwefelquelle!

Besonders die im Bärlauch enthaltenen Schwefelverbindungen sind im Fokus der Wissenschaft. 

Schwefel ist am Aufbau vieler Proteine und Enzyme beteiligt. Außerdem sorgt ausreichend Schwefel in der aufgenommenen Nahrung für bewegliche Gelenke, da er entzündungshemmend und abschwellend wirkt und so Knorpelabbau verhindert. 

Ebenso wichtig ist Schwefel für das Immunsystem also de wichtige körpereigene Abwehr gegen Feinde. Bei der Insulinproduktion hat Schwefel ebenfalls eine tragende Rolle.

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Dann ist der Kurs für dich genau richtig!

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